Julefrokost 2015

Jeg tænkte.. Hvad med os der ikke bidrager med noget? (udover vores selskab :)).. Er der lidt styr på økonomien, så vi ved hvor meget vi skal af med?

Ang maden. Håber I laver en spiselig udgave, evt mere chilli ved siden af til dem der ikke kan li smagen af mad ,-)

Originally posted by daniels Thorbjørn og jeg har aftalt at kaste os ud i egen version af chiligryde og lidt andet godt at spise, så der er sørget for mad. Der er også sørget for snacks og lidt andet mundgodt til dagen/aften/natten. Alle der har lidt god øl/snaps og lignende de vil dele, tager bare med. Vi har sørget for et grundlager, så ingen løber tør :-) Der er en masse elektronik på stedet, men slæb endelig bare med hvad I har af spændende grej, så der kan varieres hele dagen. Det skal nok blive godt!

Hvis I ikke er erfarne ud i chili-grydens univers, så ville jeg vælge noget andet (jeg taler af erfaring). Desuden valgte en tredjedel af deltagerne hos Busk at bestille pizza udefra, da de enten ikke kunne lide chili eller var decideret bange for gryden - men vi er nogle, der elsker det! På papiret er det simpelt at lave en chiligryde, men at få det til at gå op i en højere enhed er faktisk lidt af en kunst (det tog i hvert fald mig tid at lære) - mindst lige så svært som at lave en god højttaler. Vi taler ikke kun ingredienser men også rækkefølge og tid. En stor og god gryde som hos Busk tager en halv dag at lave. En almindelig chili con carne tager tager blot et par timer - men er stadig bedre dagen efter, når den har trukket. Der er mange opskrifter på nettet, og det kan sagtens blive fint med en af dem. Anyway, jeg prøver at finde Busk's opskrift til i morgen - min egen er ikke renskrevet og forstås i sin nuværende form nok kun af mig (hvilket ikke mindst skyldes skriften).

Edited by USXX - 14 Jan 2016 at 20:15

Originally posted by daniels Umiddelbart vil jeg tro det ender på ca. 150kr/person for alt. Håber jeg ikke er urimeligt(?)

Det er super fair......kan ikke forventes billigere.